Pelin yapraklarının hasadından sonraki işleme yöntemleri
Ai Ye, etkinliğini sağlamak ve raf ömrünü uzatmak için çeşitli işleme ve muhafaza yöntemlerine sahip, yaygın olarak kullanılan geleneksel bir Çin ilacıdır. Hasattan sonra pelin yapraklarını işlemek için birkaç yaygın yöntem aşağıda verilmiştir:
1. Güneşte kurutulmuş depolama
Safsızlıkların giderilmesi: Öncelikle toplanan pelin yapraklarındaki dalları ve yabancı maddeleri çıkarın ve taze ve yumuşak pelin seçin.
Temizleme: Pelini akan suyla yıkayıp nemini kontrol edin.
Kurutma: Temizlenen pelin yapraklarını faraş üzerine serip düz bir şekilde yaydıktan sonra güneşte kurumaya bırakın. Kurutulmuş pelin yaprakları mühürlü torbalarda paketlenebilir ve iyi havalandırılmış ve serin bir yere yerleştirilebilir.
2. Kriyoprezervasyon
Haşlama: Bir tencerede suyu kaynatın, bir kaşık dolusu karbonatı tencereye ekleyin, kaşıkla karıştırıp eritin, ardından yıkanmış pelin ekleyin ve pelin acı tadının çıkması için yaklaşık 5 dakika haşlayın.
Soğutma: Pelini haşladıktan sonra süzgeçle alıp soğuk suyla birkaç kez yıkayarak acı tadının geçmesini sağlayın.
Paketleme: Temizledikten sonra, pelin otundaki nemi sıkın, eşit büyüklükte toplar halinde alın, temiz bir taze-saklama torbasına koyun, torbayı sıkıca bağlayın ve ardından saklamak üzere buzdolabında dondurun.
3. Ai Rong'un Yapımı
Kurutma: Hasat edilen pelin yapraklarının kurutulması.
Ai Rong Yapımı: Kurutulmuş Ai yaprakları Ai Rong'da yıkanabilir ve sağlık hizmetleri için kullanılabilen ve kan dolaşımını teşvik etme, ağrıyı hafifletme ve meridyenleri temizleme etkisine sahip olan Ai şeritleri haline getirilebilir.
4. Pelin grupları oluşturun
Haşlama: Temizlenen pelin otu, acı tadının kaybolması için haşlanır.
Soğutma: Suyu haşladıktan sonra süzgeçle alın ve soğuk suyla birkaç kez durulayın.
Paketleme: Temizledikten sonra, pelin otundaki nemi sıkın, eşit büyüklükte toplar halinde alın, temiz bir taze-saklama torbasına koyun, torbayı sıkıca bağlayın ve ardından saklamak üzere buzdolabında dondurun.
Yukarıdaki yöntemler sayesinde Artemisia argyi yaprakları etkili bir şekilde işlenebilir ve muhafaza edilebilir, böylece etkinlikleri garanti altına alınır ve raf ömürleri uzatılabilir.